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지역호감도 전남 장흥군
봄(3월~5월) 구분선

키조개

타우린

,

키조개

,

표고

,

쇠고기

,

삼합

봄이 오는 소리와 함께 장흥의 키조개는 더욱 담백한 맛을 자랑한다. 미네랄이 풍부하고 남다른 수질과 뻘 상태를 자랑하는 장흥의 갯벌에서 채취하여 맛이나 품질이 특출 나다. 성장기 어린이들의 발육 촉진과 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어트리는 타우린이 풍부하여 장흥에서는 키조개와 표고, 쇠고기를 함께 즐기는 삼합이 또 하나의 명물로 자리잡고 있다.
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